每日商报讯 农贸市场作为最传统、最基础的农副产品交易场所,连接着百姓的菜篮子、米袋子,与千家万户的日常生活密不可分。目前,钱塘区共有农贸市场15家,如何进行好检查,钱塘区探索开展农贸市场“监管一件事”。
为减少对市场管理方和经营户不必要的干扰,钱塘区探索开展农贸市场“监管一件事”,从食品安全和市场环境整治两方面为主要抓手,截至目前,共检查市场10家,发现问题5个,均已当场责令改正。
为进一步优化营商环境,规范经营主体经营行为,打造更加高效的市场准入环境,要求市场内经营户依法经营,做好亮证照、明码标价等,遵守市场划行规市要求,做到守法、规范、诚信、文明经营。
守住食品安全底线。检查各摊位经营户进货查验和索证索票制度落实情况,规范食品加工操作,严禁发生三无、超期、变质食品等情况,查看食品从业人员健康证是否存在过期、缺失,从源头上保障老百姓饮食安全。
坚决打击“缺斤短两”违法行为。检查农贸市场内使用的电子秤是否存在计量不准的情况,是否经过定期检定,农贸市场管理方是否严格履行计量管理主体责任,对商户使用自带秤等情况进行日常管理。深入检查用于农副产品、水产品、肉制品销售称重使用的电子秤是否存在“作弊秤”行为、铅封是否完好、是否经检定合格等。
农贸市场“监管一件事”的实施,是通过强化部门联动,同向发力提升农贸市场管理方责任意识的有力举措,亦是创新市场监管新模式、新机制的有益实践,将有助于创造一个干净、整洁、文明、有序的市场消费环境。