一座城市的夜有几种模样?
来到杭州市拱墅区新天地活力街区,我们听到形色各异的回答。
在马戏市集,夜是“高人气”,快闪摊位带来美食、酒饮和手作;在livehouse,夜是“高分贝”,沉浸式体验近在咫尺的视听盛宴;在海鲜大排档,夜是“高热量”,整夜不打烊迎接食客大快朵颐……
人间烟火气,最抚凡人心。这个距离杭州市中心10公里的特色街区,今年入选了第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,成为杭州文商旅综合消费的夜经济标杆。偏居一隅却能吸引源源不断的人流,靠的是怎样的“流量密码”?日前,我们“扎”进新天地的热闹中,体验“夜繁华”。
看一出大戏
“即将满800场的X秀”
傍晚,出租车疾驰在杭州城北。马路两旁建筑渐次亮灯。透过车窗,“新天地太阳剧场”的标识璀璨夺目——我们的第一站,到了。
眼前的灰色建筑前身是杭州重型机械厂钣焊车间,改造后成为国际著名IP太阳马戏驻场剧院。“如果把新天地比作一顶皇冠,太阳马戏创排·杭州‘X秀’就是皇冠上的夜明珠。”杭州新天地集团品牌宣传部总经理张亦峥说。
杭州“X秀”剧情分为两个阵营,每个阵营有独特的内容,只有看两次才能欣赏到完整的情节,因此大家都说杭州“X秀”一生必看两次。究竟有多火爆?我们眼见为实——虽然是工作日晚上,距离检票还有1小时,观众们已陆续守在了售票大厅里。除了拖家带口的“亲子组合”,也有年轻情侣,不少人是从市中心专程赶来的。随着情节发展,旋转座椅带着两个阵营的观众时而交汇欣赏同一幕演出,时而背对展开独立故事线。观看演出之前,我们已经做足了功课,知道这会是一场360°沉浸式奇幻穿越体验,但当大幕拉开,50名国际艺术家轮番登场后,长达73分钟的精彩演绎还是超出了想象。
当观众席第一次开始整体旋转、移动时,演员正在立体式舞台上轻盈跳跃,原本黑暗的屏幕随足迹被逐渐点亮。我们也被引导着发现了剧场的另外一端,一个新的巨大舞台空间随之呈现,也在剧情上带来了更多可能。随着剧情的推进,我们惊讶地发现,在马戏市集上需要费劲仰头才能看见的高跷演员,被巨大的舞台衬得矮了许多,行走间竟也显得无比轻巧。
歌剧、高空绸吊、杂技、跑酷、武术……大家或是屏息凝神,或是鼓掌喝彩。“妈妈,我还想再看一遍。”散场后,耳畔传来小朋友兴奋的请求声。有一样想法的观众不在少数——杭州新天地太阳文化演艺有限公司副总经理冯豪告诉我们,杭州“X秀”自2019年8月9日首演至今,已累计吸引观众30万余人次,票房超1.2亿元。“到今年12月下旬就演满800场了。我们要让马戏走出剧场,去商场、时装秀场等地方表演,挖掘更大的市场。”
比如咫尺相近的马戏市集,今后将变成艺术家的“新舞台”。踩着高跷的艺术家会和市集游客们近距离接触,用“走出去”的方式将观众“请进来”。太阳剧场不仅容纳杭州“X秀”。“我们正在积极开展各类跨界合作,承办电竞赛事、热门演唱会和品牌发布会等,不断拓展区域业态。”冯豪说。
吃一餐美食
“凌晨排队的江湖菜馆”
视觉的满足,让人暂时忘了饥饿感。走出太阳剧场,“咕咕叫”的肚子提醒着我们:还没吃晚饭呢。“这里的美食多的是,估计你们吃了这个还想吃那个。”张亦峥介绍说,新天地以杭州“X秀”为核心,以“娱乐文化+网红餐饮+品质酒店”为主轴,打造了从餐饮演艺到酒吧住宿的夜经济闭环,创立了杭州独树一帜的“国际演艺+工业遗存+全类消费”夜经济模板,夜间消费占到整体消费体量的52.7%。
话音未落,我们来到了“东门头·江鲜小馆”门口。朴素的门面和装修,一时让人看不出这家桐庐土菜馆有什么特别之处。但它注定是一家不寻常的餐馆——在大众点评上,它被誉为“凌晨5时都要排队的江湖菜馆”,“全天营业”4个字提醒我们,这是一家“24小时在线”的饭店。
望着一拨拨进店的客人,我们赶紧找了一张桌子坐下。墙壁一角挂着“十大销量排行榜”,从红烧肉配酒酿馒头、特色辣甲鱼,到东门头烤鸭、东门头特色鱼头,光是菜名就让人垂涎欲滴。上菜间隙,我们和店长聊了一会儿。“现在还不是最热闹的时候,凌晨3时到清晨6时,周边的娱乐场所陆续结束营业,我们才会迎来上座高峰。”他说,这家店在新天地开了3年多,一半营业额是夜宵贡献的。 菜上得很快,招牌鱼头配上老豆腐,煮到入味,喝一口汤汁鲜美回甘;熟醉花螺带着淡淡花雕酒香……
时针转向22时,我们还在大快朵颐,一街之隔的胡桃里音乐酒馆,已经进入了“下半场”的乐队时间。“可以吃饭,可以听歌,可以喝酒,一份钱干三份事。”比起普通餐馆,胡桃里显得格外多元化。餐厅经理刘应播告诉我们,在这里,吃饭不再是一件单调的事。18时开始,乐队的独唱歌手用悠扬的民谣歌声为晚餐伴奏,风格浪漫抒情;而到了21时,全场灯光熄灭,5人乐队敲起架子鼓,弹起吉他,瞬间“切换”到朋克摇滚的酒馆氛围。
听说可以点歌,我们点了一首梁博的《日落大道》。刘应播说,客人更喜欢酒馆氛围,点一首歌200元,最多时一桌会连点十多首。
“总是梦见云层之上飞过子午线,分不清是黑夜还是白天……”乐声悠扬中,我们环顾四周,一边小酌着啤酒,一边听着乐队唱歌。这一刻,“一餐饭”的意义不再仅仅停留在菜品和风味上,更是一种悠闲惬意的放松和享受。
睡一个好觉
半夜迎来进客高峰的酒店
和胡桃里音乐酒馆告别时,夜色已深。深夜的街头显露出了自己更年轻化的一面,不再有遛娃的居民,年轻人占据了绝对的主场。我们逐渐看见了夜间主流消费外的伴生服务,一个更加丰富的夜经济面貌呈现在了眼前。
我们敲开了温克酒吧的大门。这家开张3年半的酒吧是新天地的“元老”商户。和太阳剧场一样,它也“藏身”于老厂房中,主打精酿啤酒。在合伙人郭易达眼中,这里是许多附近居民的“深夜栖息地”。
23时刚过,隔壁桌来了两位年轻女孩,兴奋地谈论着刚刚结束的livehouse,我们慢慢聊起了天。“我们从山东过来,住在边上的骊悦酒店。”她们大方地分享了自己的行程。骊悦酒店是新天地“夜消费”的最后一站。作为杭州唯一一家老厂房改建的酒店,文艺范儿的大堂,极简风的立面,“工业风”成了骊悦显眼的标签。有些出乎我们意料的是,接近凌晨1时,酒店大堂里依然人声鼎沸。
“我们酒店有两个进客高峰,一个是傍晚,以商务人群为主,还有就是半夜0时左右,来的都是周边结束夜生活的客人。”杭州新天地骊悦酒店运营总监吕靖峰说。
坐电梯上楼,长长的走廊边,一间间客房整齐排布。“绮幻马戏团”,我们在一间客房的门上发现了这几个字。这不是太阳马戏元素吗?“没错,今年我们推出了太阳剧场联名主题客房,客人可以在观看太阳马戏后,到一街之隔的酒店来入住。”吕靖峰打开了这间客房,一大一小两张床上布置了蓝、白、红相间的马戏团元素;房间一角,一座蓝色小帐篷很是吸睛。这样的“梦幻联动”,让人仿佛再次置身剧场,沉浸式回忆起剧情。
这个点,街对面的烧烤店和海鲜店都已是宾朋满座,不断有散场的人流往其他小店走去。等到这群年轻人都尽兴回家,已是晨光微熹,新天地很快就要迎来在此办公的上班族们,开启新一轮的昼夜交替……